I video delle telecamere di sorveglianza di questa fabbrica mostrano cosa succede alle forme di Grana Padano messe a stagionare sugli scaffali, quando il terremoto incombe. Tutto viene giù come un castello di carte. Io le comprerei lo stesso anche se ammaccate.
Queste forme di Grana Padano, insieme a quelle di tanti altri caseifici danneggiati, sono state praticamente tutte vendute tramite l’iniziativa compra un grana caduto (cliccando sul link verrete reindirizzati ad un articolo interessante)