Cucinare le pennette rigate al salmone e vodka [VideoRicetta]

In questa ricetta le Pennette si accompagnano a ingredienti originali e sfiziosi, dando vita una preparazione dal gusto leggermente aromatico e intenso.

Ecco il video della ricetta:


Ecco la ricetta:

  • 350 g di pasta tipo pennette rigate
  • 200 g di salmone affumicato a listarelle
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 3 foglie di basilico
  • 10 cl di panna
  • 1 limone
  • 1 bicchierino di vodka
  • Sale
  • Pepe
  • 1/2 scalogno tritato
  • 3 cucchiai di olio d’oliva extra-vergine

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