Cucinare un ottimo piatto di risotto asparagi e gorgonzola

Cucinare un buon risotto non è una cosa di facile realizzazione. Se seguite i nostri consigli vi riuscirà sicuramente bene!

Ecco la ricetta per un risotto asparagi e gorgonzola. Dosi per 2/3 persone.

Ingredienti:

  • Riso 1/2 kg
  • Cipolle fresche tagliate a rondelle
  • Brodo di pollo 750 ml
  • Burro 65 g
  • Parmigiano 35 g
  • Gorgonzola 35 g
  • Asparagi quanto basta
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